Wok classique ou wok électrique ? Je possédais un wok classique, mais j’ai voulu tester le principe du wok électrique. Et finalement, je l’ai totalement adopté ! Découvrez pourquoi dans cet article.
Pour le revêtement anti adhésif
Un wok classique est généralement fabriqué en acier ou en aluminium, et parfois sans aucun revêtement spécifique. La cuve d’un wok électrique dispose toujours d’un revêtement anti-adhésif, ceci facilite vraiment la cuisson de vos recettes ! Les ingrédients n’accrochent pas du tout aux parois, et cela nécessite bien moins de matières grasses, pour une cuisine toujours plus saine.
Pas besoin de gaz ou de plaque électrique !
Comme son nom l’indique, le wok électrique intègre une résistance chauffante. Plus besoin d’une gazinière, de plaques électriques ou à induction pour faire chauffer votre wok. Branchez votre wok électrique à une prise murale et c’est parti !
C’est le produit idéal pour les appartements d’étudiants qui intègrent des kitchenettes très peu équipées. Cette autonomie est aussi parfaite pour les colocations comme la mienne où on aime la cuisson conviviale, au milieu de la table de salle à manger !
Évolutivité et accessoires fournis
Les fabricants de woks électriques rivalisent d’inventivité pour proposer des fonctionnalités ou accessoires supplémentaires pour ce genre de produit de petit électroménager. Un couvercle en verre est toujours fourni avec chaque wok électrique. Des spatules et grilles de cuisson vapeur ou cuisson à mi-hauteur sont fournies avec certains appareils.
Les woks électriques peuvent parfois se transformer en fondue grâce à un caquelon fourni avec, comme pour le Tefal Wok Fondue Compact ou le Lagrange Classic Fondue & Wok. On aime ce genre d’appareil 2-en-1 pour gagner de la place dans la cuisine !
Wok classique vs Wok électrique : Prix équivalent !
Contrairement à ce que l’on peut croire, un wok électrique n’est pas forcément plus cher qu’un wok classique. Un bon wok classique s’achète aux alentours de 40€ alors que les wok électriques les moins chers démarrent à moins de 40€ !
Les modèles premium peuvent atteindre 100€ mais vous pourrez trouver votre bonheur dans mon Top 5 des Wok électriques pas chers !
Découvrez le TOP 5 des wok électriques pas cher !
Vous souhaitez à tout prix acheter un Wok classique ?
Un wok classique est une très bonne alternative à la poêle classique. Avec ses bords relevés, il permet de cuire rapidement une grande quantité de nourriture. J’avoue que j’ai toujours un wok classique dans ma cuisine. Voici selon moi le meilleur wok classique à moins de 40€ : Le Tefal Comfort Max en 28cm de diamètre !
Moi c’est Delphine ! Après quelques voyages en Asie, je suis devenue une grande fan de nourriture asiatique et notamment de la cuisine au wok !
Dans mon blog, je vous partage mes recettes, conseils et guides d’achat pour choisir le meilleur wok électrique pour votre cuisine.