Il existe des dizaines de modèles de woks électriques, mais j’ai toujours une préférence pour les appareils fabriqués en France. Et vous allez voir que ce combiné 2 en 1 wok & fondue Lagrange représente bien notre savoir-faire français. Voyons ensemble toutes les caractéristiques du LAGRANGE Wok & Fondue Classic.
Wok électrique & Fondue Lagrange : un appareil 2-en-1 stylé !
Lagrange est une marque française de petit électroménager qui existe depuis 1955. Autant dire qu’ils ont de l’expérience dans le secteur des appareils de cuisson conviviale !
La marque présente 3 références de fondue électrique. Elle a profité de l’essor des wok électriques pour innover et proposer un produit 2 en 1 sur base de leur Fondue Classic. Aujourd’hui, je teste la version Wok + Fondue Classic de Lagrange !
Caractéristiques techniques du Lagrange Wok & Fondue Classic
Puissance de 900w
Cette puissance de 900w a été calculée par le fabricant pour pouvoir cuisiner n’importe quelle recette de fondue au fromage, à la viande ou au chocolat. Mais aussi la plupart des recettes de wok, évidemment. Le thermostat réglable à 4 positions permet d’ajuster la température selon l’utilisation. Le socle intègre le bouton de thermostat et la résistance chauffante.
Cuve du wok d’une contenance de 4.5 litres
La cuve d’une capacité de 4.5 litres suffit à préparer un repas pour 4 à 6 personnes. Le diamètre de la cuve est de 36cm. Son revêtement est anti-adhésif pour une cuisine saine et quasiment sans matières grasses (en tout cas beaucoup moins que pour une poêle classique !).
La cuve est facile à nettoyer par rapport aux autres woks électriques car elle est posée sur le socle, et elle n’intègre rien d’électrique ! On remarquera que les poignées de la cuve et du couvercle sont en hêtre véritable, ce qui donne à l’appareil un style authentique.
Récipient à fondue pour 8 personnes
Vous pouvez remplacer facilement la cuve du wok par le caquelon à fondue pour 8 personnes. Il vous suffit de soulever le wok du support, et d’y mettre le récipient à fondue, tout simplement !
La cuve du caquelon est en aluminium avec revêtement anti-adhésif. Un couvercle avec 8 encoches est également fourni, pour que vos pics soient bien répartis pendant la cuisson.
Les poignées de la cuve et des pics sont en hêtre, pour rester dans le même style que pour la cuve du wok.
Accessoires fournis avec le Lagrange Wok Fondue Classic
C’est le wok électrique qui offre le plus d’accessoires sans supplément ! En plus de la cuve à fondue, des pics et du couvercle, il offre 3 accessoires supplémentaires.
La grille de garde au chaud pour la cuve du wok est très pratique pour y mettre vos crevettes déjà cuites lorsque vous préparez un wok asiatique.
Une spatule en bois et une pince à aliments sont également fournies dans l’emballage. Le top pour ne jamais rayer le revêtement antiadhésif de votre wok !
Le bilan de ce Wok électrique & Fondue Lagrange
Ce wok électrique Lagrange vous offre en plus une fonction fondue, ceci pour à peine plus cher que la Fondue Classic Lagrange. Et les poignées en bois feront leur petit effet dans votre cuisine.
Sa puissance de 900w est un peu limite pour les recettes de wok qui nécessitent de saisir certaines viandes… Mais la marque française se rattrape par le grand nombre d’accessoires offerts dans le package ! Il figure d’ailleurs dans le Top 3 des Meilleurs woks électriques !
Découvrez le Guide d’Achat des meilleurs wok électriques !
Moi c’est Delphine ! Après quelques voyages en Asie, je suis devenue une grande fan de nourriture asiatique et notamment de la cuisine au wok !
Dans mon blog, je vous partage mes recettes, conseils et guides d’achat pour choisir le meilleur wok électrique pour votre cuisine.