Vous vous demandez sûrement quels sont les avantages d’un wok électrique pour cuisiner au quotidien. Les points forts de cet appareil de cuisson sont nombreux, je vous ai donc listé les 5 principaux avantages de la cuisine au wok dans cet article exclusif !
1. Une cuisine saine avec très peu de matières grasses
Un revêtement antiadhésif recouvre la cuve de n’importe quel wok électrique. Les parois très relevées du wok permettent de garder la chaleur sans que les aliments deviennent secs. Ajoutez à cela le couvercle en verre qui permet de cuire votre plat à l’étuvée sans perte de chaleur et quasiment sans matières grasses.
Ces 3 caractéristiques essentielles d’un wok électrique permettent de cuisiner vos recettes favorites avec très peu de graisses : un filet d’huile d’olive suffit !
2. La polyvalence : des centaines de recettes possibles
Le wok est venu d’Asie, mais les recettes qu’il est possible de préparer dans ce genre de poêle vont bien au-delà des nouilles sautées aux crevettes ! Il est possible de frire, sauter, mijoter, ou même cuire à l’étuvée tous vos aliments.
A vous les poêlées, les plats régionaux ou bien sûr les recettes de wok les plus exotiques ! Il existe d’ailleurs de très bons Livres de Recettes au Wok pour vous donner quelques idées.
3. L’autonomie : pas besoin de gaz !
Comme son nom l’indique, le wok électrique fonctionne avec une résistance électrique intégrée. Pas besoin de gaz, de plaques électriques ou à induction pour faire chauffer votre poêle. Branchez votre wok électrique à une prise électrique et cuisinez !
C’est donc le produit idéal pour les colocataires qui disposent de peu d’équipement dans leur cuisine. Le wok électrique est parfait en cuisson conviviale, directement installé au milieu de la table de salle à manger, tel un appareil à raclette.
4. L’évolutivité vers un appareil à fondue
Les fabricants de woks électriques offrent parfois quelques accessoires avec l’appareil. Certains woks peuvent se transformer en appareil à fondue grâce à un caquelon interchangeable avec la cuve de wok, comme pour le Tefal Wok Fondue Compact ou le Lagrange Classic Fondue & Wok. On aime ce côté évolutif pour un appareil de petit électroménager : Gain de place et économies garantis !
5. Un entretien très facile
Le revêtement anti-adhésif de la cuve d’un wok électrique permet un nettoyage très simple après chaque utilisation. Une fois le wok refroidi, il suffit d’un coup d’éponge avec un peu de liquide vaisselle suivi d’un rinçage à l’eau chaude pour nettoyer votre wok électrique ! Découvrez comment cet appareil est simple d’entretien avec mes conseils de nettoyage d’un wok électrique 😉
OK, il vous faut un wok électrique !?
Si tous ces avantages vous ont donné envie de posséder un wok électrique, je vous invite à découvrir mon Top 10 des Meilleurs Woks Électriques de 2023 !
Découvrez le Guide d’Achat des meilleurs wok électriques !
Moi c’est Delphine ! Après quelques voyages en Asie, je suis devenue une grande fan de nourriture asiatique et notamment de la cuisine au wok !
Dans mon blog, je vous partage mes recettes, conseils et guides d’achat pour choisir le meilleur wok électrique pour votre cuisine.